Tango 1937
Música: Roberto Grela
Letra: Francisco Gorrindo
Con el pucho de la vida apretado entre los labios,
la mirada turbia y fría, y un poco lerdo el andar
dobló la esquina del barrio y, curda ya de recuerdos,
como volcando un veneno esto se le oyó acusar.
Vieja calle de mi barrio donde he dado el primer paso,
vuelvo a vos, gastado el mazo en inútil barajar,
con una llaga en el pecho, con mi sueño hecho pedazos,
que se rompió en un abrazo que me diera la verdad.
Aprendí todo lo malo, aprendí todo lo bueno,
sé del beso que se compra, sé del beso que se da;
del amigo que es amigo siempre y cuando le convenga,
y sé que con mucha plata uno vale mucho más.
Aprendí que en esta vida hay que llorar si otros lloran
y, si la murga se ríe, hay que saberse reír;
no pensar ni equivocado… ¡Para qué, si igual se vive!
¡Y además corrés el riesgo de que te bauticen gil¡
La vez que quise ser bueno en la cara se me rieron;
cuando grité una injusticia, la fuerza me hizo callar;
la experiencia fue mi amante; el desengaño, mi amigo…
Toda carta tiene contra y toda contra se da¡
Hoy no creo ni en mi mismo… todo es grupo, todo es falso,
y aquél, el que está más alto, es igual a los demás…
Por eso, no has de extrañarte si, alguna noche, borracho,
me vieras pasar del brazo con quien no debo pasar.
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22 de septiembre de 2011
Las cuarenta, tango...
6 de septiembre de 2011
1 de septiembre de 2011
WMF1
Es una cafetera de filtro portátil que se destaca por un buen diseño. Se llama WMF1 y en la tapa de la taza alberga un lugar para ubicar el filtro con el café molido en versión PAD (la bolsita similar a los saquitos de té). A diferencia de la cafetera tradicional de filtro, en menos de un minuto prepara una taza de café calientico. Se puede llevar a la oficina o al picnic. Viene en cuatro colores, inspiradamente llamados Kiwi, Mango, Frutilla y Piedra, y se presenta en público como “la expresión de un estilo de vida individual”.
sommelierdecafe.com Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
8 de julio de 2011
6 de julio de 2011
Saluda...
Después de un café...saludemos y que sea al aire libre, ... el Saludo al sol.
El Saludo al sol está compuesto por una combinación de asanas (posturas de yoga) que calienta y flexibiliza a todo el cuerpo.
El Saludo al Sol suele estar formado por una serie de doce posturas de yoga, que se repiten un determinado número de veces (entre seis y doce repeticiones). Es un ejercicio tan completo, que puede considerarse como una sesión de yoga plena (en función de como se lleve a cabo).
Los ejercicios se realizan siguiendo el ritmo de la respiración y meditación, lo cual sirve para mejorar la salud y la tonificación corporal, ya que ejercita todos los músculos corporales, le da flexibilidad a la columna vertebral y contribuye a serenar la mente.
El Saludo al Sol debe realizarse de cara al sol, de ahí su nombre.
blog.hola.com/Gemma Salas
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28 de junio de 2011
Tattoo Café
"
Uno de los motivos para hacerse un tatuaje es el de poder expresar nuestro gusto o devoción hacia alguien o algo, y hay pocas cosas tan compañeras para los trabajadores y estudiantes como el café, una de las bebidas mas populares alrededor del mundo, con propiedades antioxidantes, estimulantes y un sabor característico que le han valido su lugar.
No existen diseños de tatuajes únicos para tatuarse café, y se abre un abanico de posibilidades realmente amplio, donde podemos utilizar varios estilos de tatuajes y combinaciones para tatuarnos granos de café, tazas de café, la fórmula química del café y mucho mas, y lograr un tatuaje realmente llamativo y original.
Habiendo tantos diseños y combinaciones posibles, al igual que zonas para tatuajes de café, es un tatuaje que cualquiera puede realizarse, sin importar la edad o el género. "
Uno de los motivos para hacerse un tatuaje es el de poder expresar nuestro gusto o devoción hacia alguien o algo, y hay pocas cosas tan compañeras para los trabajadores y estudiantes como el café, una de las bebidas mas populares alrededor del mundo, con propiedades antioxidantes, estimulantes y un sabor característico que le han valido su lugar.No existen diseños de tatuajes únicos para tatuarse café, y se abre un abanico de posibilidades realmente amplio, donde podemos utilizar varios estilos de tatuajes y combinaciones para tatuarnos granos de café, tazas de café, la fórmula química del café y mucho mas, y lograr un tatuaje realmente llamativo y original.
Habiendo tantos diseños y combinaciones posibles, al igual que zonas para tatuajes de café, es un tatuaje que cualquiera puede realizarse, sin importar la edad o el género. "
Y me tomo un café, lo disfruto pero ...hasta ahí y no más...
todotatuajesypiercing.blogspot.com/blog.coffeesupreme.com
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Vasos Reutilizables
Starbucks, tiene el compromiso de que en 2015, todos los vasos y tazas de sus consumiciones sean reutilizables o reciclables, y ya anima a los clientes a adoptar estos recipientes y llevar los suyos propios.
El objetivo de Starbucks es que el 100% de su café sea cultivado y comercializado de forma ética y responsable, lo que supone no sólo que se cultive protegiendo el medio ambiente, sino también que
toda la cadena de suministro, comenzando por los agricultores, tenga garantizado el mejor precio por el producto, fomentando la calidad de vida de las familias y comunidades.
Amanecera y veremos...
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14 de junio de 2011
Eclipse Lunar
Mañana, miércoles 15 de junio de 2011 ocurrirá el primer eclipse total de Luna del año, tendrá una duración aproximada de una hora 40 minutos y dependiendo del clima será visible para quienes vivan en el este de Africa, Asia central, el Medio Oriente y el oeste de Australia. No será visible para Estados Unidos ni Canadá.
eclipse.gsfc.nasa.gov/eclipse.html Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
2 de junio de 2011
Expo especiales...
2011 WBC RESULTADOS FINALES
2011 WORLD BARISTA CHAMPION:
GANADOR: ALEJANDRO MENDEZ, EL SALVADOR (710.5)
2nd Pete Licata, UNITED STATES OF AMERICA (659.5)
3rd Matt Perger, AUSTRALIA (659)
4th Javier Garcia, SPAIN (631.5)
5th Miki Suzuki, JAPAN (629.5)
6th John Gordon, UNITED KINGDOM (613.5)
***********************************************
La feria Expo Especiales Café de Colombia 2011, a realizarse en Corferias Bogotá del 2 al 5 de junio, reunirá a diversos representantes de la cadena productiva e industrial de la industria del café, quienes tendrán la oportunidad de exponer las últimas tendencias e innovaciones del sector.
El acontecimiento central de la feria será la XII versión del Campeonato Mundial de Baristas – World Baristas Championship – , que por primera vez se realizará en un país productor.
guiadelcafe.com Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
1 de junio de 2011
Sabiduría a sorbos, Aforismos sobre el Café
"
● Nunca preguntes si hay café: ponte a hacerlo.
● El que hace café para los demás merece el paraíso.
● El café sana toda herida, acalla todo lamento.
● Si dios existiera, sería un grano de café.
● Quien fabrica café sintético o descafeinado será atormentado por sus propios demonios hasta el fin de los tiempos.
● El mayor placer del mundo es tomar café. La única excepción a esta regla es oler, por la mañana, el aroma del café recién hecho y saborearlo de antemano.
● Cuando el café humea, los ángeles bailan.
● En los restos del café contenido en una taza no está escrito nuestro destino sino la jubilosa expectativa de volver a llenarla.
● El que esté libre de café que tire la primera cucharada.
● El café hace al hombre más locuaz mas no por ello menos reflexivo. Le proporciona ingenio y agudeza.
● Beber café es beberse el universo de un sorbo.
● El camino a la divinidad es asunto personal. El mío es sin azúcar y con leche irlandesa.
● El café: la noche oscura del alma.
● En los libros de viaje por el Lejano Oriente, los exploradores podían estar seguros de salir con vida de su aventura, siempre y cuando la tribu anfitriona les sirviera una taza de café. Ese solo acto era una prueba de fraternidad y cortesía, de nobleza.
● Nunca digas: de este café no beberé.
● Cuando huelas el café de tu vecina: toca a su puerta.
● Entre los hombres como entre las naciones, el derecho al café ajeno es la paz.
● No presumas saberlo todo hasta que no hayas probado una taza de café.
● Bebe y deja beber.
● El café salva distancias, aproxima culturas, enriquece las ideas y matiza las emociones. El café es embajador supremo, traductor que no traiciona la buena voluntad, el entendimiento universal.
● El café no despierta: resucita. Al menos eso decía Lázaro, el judío, a sus hermanas.
● En una taza de café encomiendo mi espíritu.
● Yo soy yo y mi café. Y si no puedo salvarlo a él, ¿cómo puedo salvarme a mí mismo?
● Cada grano de café esconde una historia de amor, una pasión oculta.
● La mejor bendición: que el café vaya contigo, que el café te acompañe.
● El café borra el dolor sin atenuar el placer. Otorga, por igual, fortaleza y sabiduría.
● El café no es bebida de reyes sino de hombres y mujeres libres, independientes, que saben que el café los hace príncipes de ellos mismos, ciudadanos en lucha contra la adversidad y la fatiga, damas y caballeros de la mesa redonda, amigos entrañables.
● Sé digno del café que tomas, de los sueños que bebes. "
Gabriel Trujillo Muñoz
justa.com.mx-imagen: sommelierdecafe.com-Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
● El que hace café para los demás merece el paraíso.
● El café sana toda herida, acalla todo lamento.
● Si dios existiera, sería un grano de café.
● Quien fabrica café sintético o descafeinado será atormentado por sus propios demonios hasta el fin de los tiempos.
● El mayor placer del mundo es tomar café. La única excepción a esta regla es oler, por la mañana, el aroma del café recién hecho y saborearlo de antemano.
● Cuando el café humea, los ángeles bailan.
● En los restos del café contenido en una taza no está escrito nuestro destino sino la jubilosa expectativa de volver a llenarla.
● El que esté libre de café que tire la primera cucharada.
● El café hace al hombre más locuaz mas no por ello menos reflexivo. Le proporciona ingenio y agudeza.
● Beber café es beberse el universo de un sorbo.
● El camino a la divinidad es asunto personal. El mío es sin azúcar y con leche irlandesa.
● El café: la noche oscura del alma.
● En los libros de viaje por el Lejano Oriente, los exploradores podían estar seguros de salir con vida de su aventura, siempre y cuando la tribu anfitriona les sirviera una taza de café. Ese solo acto era una prueba de fraternidad y cortesía, de nobleza.
● Nunca digas: de este café no beberé.
● Cuando huelas el café de tu vecina: toca a su puerta.
● Entre los hombres como entre las naciones, el derecho al café ajeno es la paz.
● No presumas saberlo todo hasta que no hayas probado una taza de café.
● Bebe y deja beber.
● El café salva distancias, aproxima culturas, enriquece las ideas y matiza las emociones. El café es embajador supremo, traductor que no traiciona la buena voluntad, el entendimiento universal.
● El café no despierta: resucita. Al menos eso decía Lázaro, el judío, a sus hermanas.
● En una taza de café encomiendo mi espíritu.
● Yo soy yo y mi café. Y si no puedo salvarlo a él, ¿cómo puedo salvarme a mí mismo?
● Cada grano de café esconde una historia de amor, una pasión oculta.
● La mejor bendición: que el café vaya contigo, que el café te acompañe.
● El café borra el dolor sin atenuar el placer. Otorga, por igual, fortaleza y sabiduría.
● El café no es bebida de reyes sino de hombres y mujeres libres, independientes, que saben que el café los hace príncipes de ellos mismos, ciudadanos en lucha contra la adversidad y la fatiga, damas y caballeros de la mesa redonda, amigos entrañables.
● Sé digno del café que tomas, de los sueños que bebes. "
Gabriel Trujillo Muñoz
justa.com.mx-imagen: sommelierdecafe.com-Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
4 de mayo de 2011
El Café engorda?
El Café ¿engorda?
Según un reciente estudio, la cafeína (presente, sobre todo, en el café y en las bebidas de cola) ayuda a asimilar los hidratos de carbono, por lo que las personas que desean reducir su peso quizá deberían acostumbrarse a las infusiones o al café descafeinado
Según un reciente estudio, la cafeína (presente, sobre todo, en el café y en las bebidas de cola) ayuda a asimilar los hidratos de carbono, por lo que las personas que desean reducir su peso quizá deberían acostumbrarse a las infusiones o al café descafeinado
Investigadores de la Escuela de Ciencias del Deporte y Ejercicio, de la Universidad de Birmingham (Reino Unido) han llegado a la conclusión de que la ingesta de cafeína ayuda a la absorción de los carbohidratos, mejorándola hasta en un 26 %. El estudio, enfocado a deportistas, demostró que cuando ingerían una bebida glucosada mientras hacían ejercicio, si a ésta se añadía cafeína, la cantidad de carbohidratos que se absorbía se incrementaba notablemente.
Aunque hay que ampliar las investigaciones, parece que lo que para un atleta puede ser una ventaja, para alguien que intenta controlar su peso puede ser un problema.
Y no nos referimos sólo a las calorías del café (que tiene muy pocas, aunque hay que contar con las que tienen, en su caso, la leche y el azúcar) sino, y sobre todo, al hecho de que puede facilitar o aumentar la absorción de las calorías que hemos ingerido con el pan, la pasta, el postre y otros hidratos.
Y no nos referimos sólo a las calorías del café (que tiene muy pocas, aunque hay que contar con las que tienen, en su caso, la leche y el azúcar) sino, y sobre todo, al hecho de que puede facilitar o aumentar la absorción de las calorías que hemos ingerido con el pan, la pasta, el postre y otros hidratos.
La cafeína, un ingrediente que se puede hallar en el café y en las gaseosas tipo cola, fue retirada de la lista de sustancias prohibidas por la Agencia Mundial Antidopaje en enero del 2004.
Sin embargo, el organismo sigue vigilando de cerca el consumo de la misma.
Sin embargo, el organismo sigue vigilando de cerca el consumo de la misma.
A continuación te contamos algunas de sus conclusiones:
• Según el Coffee Science Source (CSS), organismo creado por la Asociación Nacional de café de Estados Unidos, el café disminuye el riesgo de padecer cálculos renales ya que la cafeína detiene su formación mediante el incremento de la producción de orina.
• Para sacar un 10. La cafeína aumenta la actividad mental como consecuencia de la estimulación del sistema nervioso central. Un consumo moderado acentúa la capacidad de vigilia, generando motivación y concentración.
• ¿El café engorda? La cantidad de cafeína contenida en una taza de café varía según el tipo de mezcla o el método de preparación.
Una taza de espresso, por ejemplo, contiene tan sólo 2 calorías y un cortado (con 10 grs. de leche) aporta en torno a 10 calorías. Todo un gustazo que, además, no engorda.
• Para llegar a las Olimpiadas. El consumo de café es una buena ayuda para los deportistas ya que la cafeína mejora un 30% la resistencia y la rapidez, disminuye en el mismo porcentaje el cansancio y la fatiga y contribuye a la recuperación física.
• Para vivir 100 años. Un reciente estudio realizado sobre los efectos del café nos revela el valor de ciertos compuestos aromáticos como poderosos anticancerígenos.
Estos componentes tienen propiedades similares, pero más potentes a las de los antioxidantes presentes en las frutas y las verduras. ¿Y si fumo? Según un estudio publicado por la revista especializada Journal of Epidemiology and Comunity Health, el café puede proteger contra el desarrollo del cáncer de próstata especialmente entre los fumadores.
• Para sacar un 10. La cafeína aumenta la actividad mental como consecuencia de la estimulación del sistema nervioso central. Un consumo moderado acentúa la capacidad de vigilia, generando motivación y concentración.
• ¿El café engorda? La cantidad de cafeína contenida en una taza de café varía según el tipo de mezcla o el método de preparación.
Una taza de espresso, por ejemplo, contiene tan sólo 2 calorías y un cortado (con 10 grs. de leche) aporta en torno a 10 calorías. Todo un gustazo que, además, no engorda.
• Para llegar a las Olimpiadas. El consumo de café es una buena ayuda para los deportistas ya que la cafeína mejora un 30% la resistencia y la rapidez, disminuye en el mismo porcentaje el cansancio y la fatiga y contribuye a la recuperación física.
• Para vivir 100 años. Un reciente estudio realizado sobre los efectos del café nos revela el valor de ciertos compuestos aromáticos como poderosos anticancerígenos.
Estos componentes tienen propiedades similares, pero más potentes a las de los antioxidantes presentes en las frutas y las verduras. ¿Y si fumo? Según un estudio publicado por la revista especializada Journal of Epidemiology and Comunity Health, el café puede proteger contra el desarrollo del cáncer de próstata especialmente entre los fumadores.
Imagen: Fernando Botero. elmanana.com.mx Fémina/Sanamente Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
Ponle la tapa...
El dilema del café frío está entre las principales causas de desmotivación de los oficinistas de todo el mundo (¡c0mprobado!). Para arreglar semejante aberración, en Internet se multiplica este gadget que soluciona el problema: apenas una tapa de goma que replica la latita cervecera y que, con su confección de silicona elástica, se ajusta a la taza de cualquier tamaño. Cuesta apenas 6 dólares. La ideota se llama Put A Lid On It: literalmente, “ponele la tapa”. by Nicolás Artusi
13 de marzo de 2011
Casa, en el aire...
Una casa en el aire, solamente pa que vivas Tú....todo es posible...
noquedanblogs.com
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8 de marzo de 2011
Sin temor...Mujer
Hago surgir el valor en mí y llevo mi vida sin temor.
Una canción de Jana Stanfield pregunta: ¿Qué haría hoy si fuera valiente? Pienso en estas palabras por un momento y las llevo al corazón. Permito que la respuesta surja del Espíritu en lo profundo de mi ser. Mi verdadero ser anhela vivir sin temor, de manera que determino expresar mi valor, mi creatividad, mi pasión.
Estos dones internos y divinos yacen en mí para que los utilice para bien. Si deseo lograr grandes cosas, debo tener el valor de actuar según las ideas divinas que surgen en mí. Demuestro receptividad a nuevas oportunidades y experiencias. Vivo sin temor y, como resultado, el universo me responde de maneras maravillosas.
Jehová va delante de ti; él estará contigo, no te dejará ni te desamparará. No temas ni te intimides.—Deuteronomio 31:8
unity.unityenlinea.org/publicaciones/laPalabra/readLaPalabra.html
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Un Día Mujer
Desde hace 100 años, se celebra el Día Internacional de la mujer...Un día.
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23 de febrero de 2011
País Exportador de Café
" Difícil volver a ser tercer país exportador de caféMar, 02/22/2011 - 21:05
Colombia, que ya fue superada por Indonesia, ve recuperar su producción del grano, pero se espera una floja cosecha por el invierno de final del 2010.
Pese al repunte en la producción y exportaciones cafeteras, además en medio de precios internacionales por encima de tres dólares por primera vez desde 1997, la posibilidad de que Colombia vuelva a ser el tercer país productor del mundo luce difícil este año.
Los 3,01 dólares por libra que registra la Organización Internacional del Café, para Nueva York y Hamburgo, muestran “una visión amplia del mercado cafetero mundial. Es el precio del día, el real y el que hoy está sobre la mesa”, explicó desde Londres el brasilero José Sette, director (e.) de la Organización Mundial del Café (OIC).
Esas altas cotizaciones permitirán mejorar el ingreso de los cultivadores colombianos en el arranque del año, pero se prevé que luego volverá la escasez.
El país, que era el segundo exportador mundial hace varios años, perdió esa posición con Vietnam, y con las malas cosechas, como los 8,9 millones de sacos del año pasado, cuando se auguraban 11 millones, se perdió también el tercer puesto ante Indonesia.
Por lo pronto, las buenas noticias están a la orden del día, puesto que además del alto precio internacional, el verano registrado en Colombia, entre enero y febrero, augura una buena cosecha de fin de año.
Sin embargo, los efectos del invierno de noviembre y diciembre se notarán en la cosecha de ‘mitaca’ (mitad de año). “Ya se perdió, pues el verano que necesitábamos entre agosto y septiembre pasados no sucedió”, dijo José Sierra, presidente del Comité de Cafeteros de Antioquia.
Esa perspectiva hace pensar en que siga la relativa escasez de café suave colombiano en el mercado mundial, pese al repunte de enero. Ese mes, la producción y las exportaciones fueron de 908.000 y 815.000 sacos de 60 kilos, respectivamente, en franca recuperación con respecto al mismo mes del año anterior.
Uno de los exportadores, Alejandro Cadena, de Virmax, consideró la cifra del precio registrado como “preocupante”. La razón es el valor más real del café, en la medida en que la prima o sobreprecio que pagan los tostadores ha bajado de 40 a 10 centavos de dólar por libra en los últimos seis meses.
Vale la pena destacar que no solo los suaves colombianos han subido; también el tipo robusta: sólo en febrero ha subido de 106 a 114 centavos de dólar por libra. " portafolio.com.co/noticias/agroindustria/dificil-volver-ser-tercer-pais-exportador-de-cafe
Clima y especulación impulsan precios
Ayer el Gerente de la Federacion Nacional de Cafeteros dijo que lo que pasaba era que habia aumentado el número de consumidores y que por eso los precios estaban tan altos porque no había suficiente café para cubrir la demanda. Hum...no hay café porque la produccion bajo y no necesariamente por el clima ....el área de café ha disminuido y el numero de cafeteros también....
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20 de enero de 2011
Mug
De cerámica china... un mug con todo donuts, galletas, muffins ...sonría. Con un valor de u$s 18,000.
UncommonGoods.com Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
16 de diciembre de 2010
We are so Good Together
Compartir... y sentir el aroma de una buena taza de café, de Shanna Murray; edición limitada de pequeñas tazas en Cerámica. shannamurray.typepad.com Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
Y volar...
y volar, volar tan lejos
donde nadie nos obstruya el pensamiento
volar, volar sin miedo
como palomas libres como el viento
y vivir, vivir lo nuestro
y amarnos hasta quedar sin aliento
soñar, soñar despiertos...
Marc Anthony.
Diseño de Sami Rinne. Tu Café Espacio, un espacio para compartir.
16 de noviembre de 2010
El amor...
El amor es paciente, el amor es servicial.
No conoce la envidia, no es jactancioso,
no es engreído. Es decoroso, no busca su
interés, no se enfada con facilidad, no lleva
la cuenta de los errores. El amor no se alegra
de la injusticia pero se alegra con la verdad.
Todo lo excusa. Todo lo cree. Todo lo espera.
Todo lo soporta. I Corintios 13
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